Glutenowa gospodyni, która chce przyrządzić pyzy drożdżowe, zwane też pampuchami, kupi je w markecie lub w piekarni. Ale bezglutenowa gospodyni musi sobie poradzić inaczej. Bo bezglutenowe pyzy drożdżowe, to kolejny produkt, którego długo by szukać w sklepach. W Polsce takie pyzy (zwane też pampuchami bezglutenowymi) produkuje podpoznański Glutenex. Można je zamówić w sklepie internetowym firmy www.sklep.glutenex.com.pl, ewentualnie kupić w niektórych sklepach ze zdrową żywnością. Najprościej jednak i najtaniej przygotować je samemu. Bo domowe zawsze jest lepsze od gotowego.
Zapewniam, że bezglutenowe pyzy na parze (lub pampuchy bezglutenowe) nie mają sobie równych. Dziś przygotuję je na słodko, z owocowym sosem. Potrzebnych jest zaledwie kilka składników, a do parowania specjalne naczynie lub metalowe sitko.
KOMENTARZE