Życie eko na dieci bezglutenowej - to możliwe!
Czy można żyć eko na diecie bezglutenowej? Jest to trudne, jeśli korzystacie głównie z gotowych produktów ze sklepu: z pieczywa, ciastek, mąk, makaronów itd. One są zazwyczaj pakowane nawet w dwie warstwy folii lub w folię i kartonik. Wszystko po to, by ładnym opakowaniem zachęcić do zakupu, a jednocześnie ochronić żywność przed zanieczyszczeniem glutenem np. na półce sklepowej czy w transporcie.
Dodatkowo osoby z celiakią często robią zakupy bezglutenowe przez Internet, a to znowu kartony, dmuchane czy bąbelkowe folie... No ale trudno wymagać, byśmy zrezygnowali z zakupów internetowych, tym bardziej że nie w każdym mieście działają piekarnie bezglutenowe, nie wszędzie są sklepy z regałami bezglutenowymi.
Ale można starać się być eko na diecie bezglutenowej.
- starajcie się piec w domu chleby, bułki, ciasta, ciasteczka przekąski
- jeśli to możliwe, korzystajcie z produktów bezglutenowych bio
- paczki z jedzeniem bezglutenowym zamawiajcie do paczkomatu lub punktów odbioru w kiosku, Żabce, na stacji paliw itp. Dlaczego? Więcej w krótkim filmiku :)
Blog
KOMENTARZE