Mieszanka Dr. Żurka świetna na bezglutenowe rogale marcińskie
Nie jest łatwo ulepić bezglutenowe rogale marcińskie bez miksów. Najlepsze są oczywiście mieszanki chlebowe marek Schär czy Balviten, z nich uzyskacie rogale niemal identyczne, jak pszenne.
Są jednak osoby, które najbardziej cenią sobie jednorodne mąki pełne błonnika, składników mineralnych i wartości odżywczych, bez zamienników glutenu. Właśnie dla nich przygotowałam dzisiejszy przepis bezglutenowy bez miksów. To rogale marcińskie z białym makiem z naturalnej mieszanki marki Dr Żurek bez glutenu.
Nie jest to klasyczny mix, ale właśnie naturalna mieszanka mak, skrobi i błonników. Nie ma tu zamienników glutenu ani jakichkolwiek dodatków funkcjonalnych. Sama natura. I to działa! Dzięki temu przepisowi upieczecie pyszne marcińske rogale bezglutenowe bez mixów.
Blog
KOMENTARZE