Miesiąc przed świętami to dobry moment, by ulepić i zamrozić pierogi bezglutenowe na Wigilię. Nie zostawiajcie tego na ostatni moment, szkoda potem nerwów. Przygotujcie też sporą porcję, bo najlepsza jest 100% bezglutenowa Wigilia dla wszystkich domowników.
Przepis na idealne ciasto na pierogi bezglutenowe na Wigilię? Mam taki :)
Mój filmik, który pokazuje, jak przygotować najlepsze ciasto na pierogi bezglutenowe, pod koniec 2022 r. miał na YouTube prawie 50 tys., wyświetleń. Zobaczcie sami, jakie to proste. Bo dobry przepis i filmowa instrukcja wykonania krok po kroku to gwarancja sukcesu, naprawdę!
Nawet, jeśli Wasze pierwsze pierogi bezglutenowe nie będą tak idealne jak w filmiku, głowa do góry. Trening czyni mistrza. Ja sama kilka lat się uczyłam i teraz wiem, że podstawa to dobre, elastyczne ciasto na pierogi bezglutenowe. Moim zdaniem najlepsze powstaje na bazie Mix B firm Balviten i Schär. Kto próbował, ten wie :)
Przy okazji zachęcam do eksperymentowania: można dodać sproszkowane buraki do ciasta i uzyskać różowe pierogi bezglutenowe (zdjęcie poniżej).
KOMENTARZE