Takich pancakes jeszcze nie jadłam! Zdrowe, bezglutenowe i keto!

Zdrowe i pożywne: keto pancakes bezglutenowe z gotowej mieszanki

Nie jestem zagorzałą fanką diety keto, ale lubię sięgać po produkty bezglutenowe keto, bo mają zazwyczaj doskonały zdrowy skład. Podobnie jest tutaj: keto pancakes bezglutenowe z gotowej mieszanki marki Bezgluten to mistrzostwo świata.

Od dzisiaj mówię to oficjalnie :): takich pancakes jeszcze nie jadłam! Puszyste jak małe biszkopciki, jednocześnie delikatnie wilgotne. Zdrowe, pożywne, bezglutenowe i keto! Można je jeść z bitą śmietaną, z jogurtem, z owocami, ale też jako biszkoptowe ciasteczka na wyprawie! Niebo!

Kolejną zaletą jest to, że te pancakes bezglutenowe powstają ekspresowo i można je przygotować na bazie napoju roślinnego!

Składniki

opakowanie mieszanki pancakes keto bez glutenu Bezgluten
6 małych jaj lub 5 średnich (ja używam wiejskich)
50 ml śmietanki kremówki (u mnie: proteinowy napój sojowy)
2 łyżki oleju
dodatki: jogurt, bita śmietana, owoce sezonowe lub mrożone
w wersji wytrawnej: hummus, pasta warzywna, twarożek wegański itp.

Dokładna instrukcja przygotowania keto pancakes bez glutenu jest również zamieszczona na opakowaniu mieszanki

Wykonanie

Patelnię naleśnikową posmaruj olejem i rozgrzej na średnim ogniu
Połącz jajka ze śmietanką (lub mlekiem) i olejem
Wsyp mieszankę i wyrabiaj chwilę mikserem
Ma powstać gęste ciasto
Chochelką nakładaj małe porcje ciasta na patelnię
Smaż na małym ogniu z obu stron na złoty kolor
Nie ma potrzeby odsączania pancakes na papierowym ręczniku, gdyż smażymy je praktycznie bez tłuszczu

Takie zdrowe keto pancakes bezglutenowe można jeść na ciepło i na zimno, na słodko i wytrawnie, sprawdzą się też jako samodzielna przekąska w śniadaniówce lub lunchboxie do pracy.

Idealny zdrowy skład

Sporo produktów bezglutenowych oraz mieszanek wypiekowych ma długi skład, bo dzięki temu smakują podobnie jak pszenne. Ale nie w przypadku produktów keto bez glutenu. To zawsze jest bardzo krótki i zdrowy skład. Zobaczcie co jest w mieszance keto pancakes bez glutenu: mąki (migdałowa, z siemienia lnianego, kokosowa), substancja słodząca: erytrytol, błonnik.

Dlatego często polecam Wam produkty keto bez glutenu różnych marek: jako urozmaicenie diety, a nie jako zachętę do prowadzenia 100% diety bezglutenowej keto.

KOMENTARZE

Dodaj komentarz

Nick*

Treść wiadomości*

*Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Marta Krzyżanowska-Sołtysiak właściciela serwisu Bezglutenowamama.pl moich danych osobowych udostępnionych przeze mnie w formularzu na stronie internetowej www.bezglutenowamama.pl w celu publikacji komentarza oraz zgodnie z Polityką Prywatności oraz Regulaminem, z których treścią się zapoznałem i jest ona dla mnie jasna.