Znamy termin Międzynarodowego Dnia Celiakii 2023 w Karkonoszach!

Będzie się działo! Międzynarodowy Dzień Celiakii 2023 u bezglutenowego króla Karkonoszy!

Tak się składa, że w przyszłym roku Klub Celiakie pro Ostravu oraz Bezglutenowa Mama będą obchodzić jubileusz 10-lecia. Uzgodniliśmy, że z tej okazji zorganizujemy Międzynarodowy Dzień Celiakii 2023 w Karkonoszach, dla rodzin, singli, seniorów, młodzieży - dla wszystkich na diecie bezglutenowej. Gdzie? W Chacie u Jirki. To pensjonat w klimacie schroniska górskiego, oferujący bezglutenową kuchnię czeską, bezpieczną dla celiaków. Chata u Jirki jest tez jednym z niewielu miejsc w Czechach, gdzie serwuje się lane (czyli ćepowane) piwo bezglutenowe. W Polsce nie ma ani jednego takiego miejsca ....

Szczegóły Międzynarodowego Dnia Celiakii 2023 w Karkonoszach:

Termin 28 kwietnia - 1 maja 2023 r. (4 dni, 3 noclegi)
Oferta: nocleg, 3 posiłki, przejażdżka kolejką po okolicy, ognisko, dyskoteka, tort, biesiadowanie, wycieczka w góry
Cena za 4-dniowy pobyt z wyżywieniem i atrakcjami: dorosły: około 530 zł (2.750 koron) , dzieci - około 440 zł (2.260 koron)
Rezerwacje: do połowy stycznia 2023
Potwierdzenie pobytu: wpłata 30% zaliczki do 31 stycznia 2023 r. na konto Chaty u Jirki (z dopiskiem: Dzień Celiakii 2023)

Dwa bezglutenowe stowarzyszenia

Klub Celiakie pro Ostravu i Bezglutenowa Mama to stowarzyszenia bezglutenowe, które w 2023 r. będą świętować 10-lecie. Poznaliśmy się w 2021 r. i od razu połączyła nas przyjaźń, wspólne pasje, osobowości, charyzma, otwartość na ludzi, humor, pasja działania i bycia w ruchu.

Spędziliśmy razem sporo czasu, zapraszaliśmy się na polskie i czeskie imprezy bezglutenowe i doskonale się bawiliśmy. W czasie tych spotkań powstało wiele pomysłów na wspólne działania i projekty.

Święto celiaków

W czasie takich spotkań narodził się pomysł wspólnego świętowania 10-lecia obu naszych stowarzyszeń bezglutenowych (co prawda Stowarzyszenie Przyjaciół Bezglutenowej Mamy ma krótszy staż, ale Bezglutenowa Mama istnieje od 2013 r. i tę datę przyjmujemy jako początek).

Wydarzenie nazwaliśmy: Międzynarodowy Dzień Celiakii w Karkonoszach i już wiemy, że wezmą w nim udział Czesi, Polacy, Słowacy i Niemcy, czekamy też na potwierdzenie z innych krajów.

Chata u Jirki w Karkonoszach jest wymarzonym miejscem na taki event.

Bezglutenowe knedliki, piwo, lody, pizza, desery

Pensjonat prowadzi Jurek (po czesku: Jirka), charyzmatyczny Czech, który na życzenie klientów zainteresował się kuchnią bezglutenową dla osób z celiakią. Stworzył receptury, plan organizacji kuchni (by nie dopuścić do zanieczyszczeń krzyżowych i dziś serwuje pyszne oraz bezpieczne potrawy. Celiacy ochrzcili go więc go bezglutenowym królem Karkonoszy!

W menu są m. in. bezglutenowe knedliki z sosem, lane piwo bezglutenowe, pizza, makarony i wiele innych dań. W lodówce zawsze są bezglutenowe ciasta i gotowe kanapki z bułek pieczonych osobiście przez Jurka. Świetne są śniadania, serwowane gościom pensjonatu. Dla celiaków jest osobny bufet szwedzki z pieczywem wypiekanym co rano, z wędlinami bezglutenowymi, serami, warzywami, musli, zawsze jest też słodkie ciasto. Latem można kupić lody kulkowe w wafelkach bezglutenowych, a zimą - lody bezlepkove z zamrażarki.

Bezglutenowe knedliki, piwo, lody, pizza, desery

Robert Vanek, prezes czeskiego stowarzyszenia i Jurek - bezglutenowy król Karkonoszy zapraszają na wyjątkową imprezę

Spotkajmy się w górach!

Jeszcze ustalamy szczegóły, ale już wiemy, że Międzynarodowy Dzień Celiakii 2023 w Karkonoszach będzie niezwykłym wydarzeniem. Nie zabraknie edukacji, wycieczek, atrakcji dla dzieci, zabaw, biesiadowania, degustacji, może uda się też zorganizować polsko-czeskie, bezglutenowe warsztaty kulinarne.

Obie strony (a także goście z innych krajów) poznają polską i czeską kuchnię, oczywiście w wersji bezglutenowej. Integracja będzie się odbywać na wielu polach :) Zapiszcie termin, wkrótce więcej szczegółów!

KOMENTARZE (8)

Dodaj komentarz

Izabela 18/01/2023 12:59 Odpowiedź

Czy już można się zapisać na 10-lecie międzynarodowego dnia celiakii?

Bezglutenowa Mama 21/01/2023 13:38 Odpowiedź

Tak, zapisy już trwają szczegóły o Międzynarodowy Dzień Celiakii 2023 są tutaj: https://bezglutenowamama.pl/mdc2023

Patrycja 27/12/2022 23:32 Odpowiedź

Czy są już szczegóły zapisu? ☺️

Kinga 21/11/2022 21:27 Odpowiedź

Czy już wiadomo od kiedy ruszają zapisy na ten wypad? Dopytuje bo boję się że to przegapie 🙂

Bezglutenowa Mama 22/11/2022 09:18 Odpowiedź

Zaraz spytam u Czechów, czy już są gotowi, by rozpocząć zapisy :)

Ariana 17/10/2022 10:51 Odpowiedź

Proszę o rezerwacje pokoju dla 2 osób

Bezglutenowa Mama 19/10/2022 09:11 Odpowiedź

Rezerwacje będą dopiero przyjmowane za parę tygodni :) Na fb i w portalu pojawi się info :)

Nick*

Treść wiadomości*

*Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Marta Krzyżanowska-Sołtysiak właściciela serwisu Bezglutenowamama.pl moich danych osobowych udostępnionych przeze mnie w formularzu na stronie internetowej www.bezglutenowamama.pl w celu publikacji komentarza oraz zgodnie z Polityką Prywatności oraz Regulaminem, z których treścią się zapoznałem i jest ona dla mnie jasna.