Jeśli marzysz o spokojnych, pysznych i… naprawdę bezglutenowych świętach Bożego Narodzenia, to ten wpis jest dla Ciebie. W tym roku wzięłam na warsztat cały catering bezglutenowy na Wigilię z rzemieślniczej, bezglutenowej piekarni Zdrowa Micha. Zamówiłam absolutnie wszystko z oferty i wystawiłam szczere oceny od 1 do 10.
W rolce na Instagramie (patrz poniżej) powiedziałam wprost, które dania znalazły się poza skalą i dostały ode mnie 13/10 (tak, to te paszteciki i barszcz) oraz które potrawy nie trafiły w mój gust — choć ktoś inny może je pokochać.
Uwierz, że Wigilia bez glutenu naprawdę może być pyszna, zdrowa, bogata w smaki i kolorowa. Zobacz mój test cateringu bezglutenowego na Wigilię ze Zdrowej Michy z Białegostoku (wysyłają na całą POlskę).
Taki catering bezglutenowy na Wigilię to złoto, jeśli:
Dania od Zdrowej Michy przyjeżdżają świeże, dobrze zapakowane, z krótką listą składników. Można je odebrać w paczkomacie albo od kuriera. A wszystkie dania są szykowane bezpośrednio w dniu zamówienia, dla konkretnego klienta.
To, co uwielbiam najbardziej: mąki mielone są na świeżo w piekarni, skład jest czysty jak łza, smak pierwsza klasa. I powiem to jeszcze raz, nawet gdy nikt mi za to nie płaci: jakość jest po prostu fantastyczna.
Wszystkie szczegóły pokazuję w rolce poniżej, ale tutaj tylko zajawka:
Reszta dań z piekarni Zdrowa Micha ma oceny od 7 do 10 — nic nie było „niesmaczne”, po prostu część potraw nie trafiła idealnie w mój gust. Ale może trafi w Twój.
Dobrze, że istnieje catering bezglutenowy na Wigilię, zwłaszcza wysyłkowy, bo to ratunek dla wielu osób z celiakią. Ale i tak zawsze najlepsze będą świąteczne potrawy wigilijne przygotowane we własnym domu. Większość dan i tak jest naturalnie bezglutenowa, więc można je przygotować dla całej rodziny, używając składników bez zanieczyszczenia pszenicą.
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie bez glutenu znajdziesz na moim blogu ➡️ Wigilia bez glutenu. Zerknij też na moją bezglutenową książkę kucharską i ebook Wigilia bez glutenu➡️ SKLEP.
KOMENTARZE